張勇卸任海底撈CEO
3月1日晚間，海底撈發布人事任命，創始人張勇卸任海底撈CEO，由海底撈副首席執行官楊利娟接任，張勇則繼續擔任公司董事會主席及執行董事;李瑜出任海底撈中國大陸地區首席運營官,王金平出任港澳臺及海外地區首席運營官。
2021年，因快速擴張疊加疫情影響，海底撈曾關停300家左右門店，凈虧損約38至45億元，市值也從2021年2月的4700億港元高點跌至目前的1126億港元。（第一財經）
來源: https://news.21food.cn/35/2903431.html
擴展閱讀: 海底撈人事大變動！“最牛服務員”楊利娟任CEO，兩位80后任COO
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嘉吉中國在嘉興新建寵物食品新工廠
嘉吉中國將在浙江省嘉興市新建一座寵物食品工廠，3月1日舉行奠基儀式。這是嘉吉在中國的第二家寵物食品工廠，也是第一家生產高鮮肉寵物食品的工廠。新工廠將為嘉吉下屬的寵物食品品牌佩瑪思特供應犬貓食品，計劃于2023年完工。工廠將以生產含有新鮮肉源的高鮮肉寵物食品、高品質常規日糧為主。（小食代）
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煌上煌擬新建年產8000噸醬鹵食品項目
2月28日晚間，煌上煌（002659.SZ）公告稱，公司董事會近日審議通過了《關于全資子公司新建年產8000噸醬鹵食品加工建設項目暨使用超募資金對全資子公司增資的議案》，同意公司使用超募資金及自有資金，對全資子公司浙江煌上煌食品有限公司增資2.08億元人民幣，用于新建“年產8000噸醬鹵食品加工建設項目”。（解數思維）
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千禾味業計劃募資5億~8億元再擴產能
近日，千禾味業發布了2022年非公開發行A股股票預案再擴產能，計劃募集資金總額5億~8億元，扣除發行費用后募集資金將全部用于“年產60萬噸調味品智能制造項目”。
今年以來，千禾味業人事和公司組織架構調整等動作頻頻，以期扭轉業績增收不增利的局面。截至3月1日，千禾味業報收20.64元/股，上漲0.44%。
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雙匯發展：擬在漯河市投建現代食品產業園
雙匯發展公告，董事會同意公司在河南省漯河市投資建設現代食品產業園，并與漯河市人民政府簽訂《投資協議書》。項目實行分期建設，首期項目預計固定資產投資35億元人民幣。（36氪）
來源: https://news.21food.cn/35/2903443.html